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澳门威尼斯人官方网站:我们的利润空间就越小

时间:2020/10/13 13:27:57   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:业内分析人士认为,青稞酒企业作为典型的本土酒类,规模、影响力和客户群都相对较小,在市场竞争中逐渐被名优白酒品牌所挤压。这款产自青藏高原的百年佳酿,在市场份额萎缩、增长乏力的困境中寻求突破。国庆期间,中新社记者走访了青海省西宁市的大型超市和烟酒零售商店,看到了品种繁多的白酒产品。西...
业内分析人士认为,青稞酒企业作为典型的本土酒类,规模、影响力和客户群都相对较小,在市场竞争中逐渐被名优白酒品牌所挤压。这款产自青藏高原的百年佳酿,在市场份额萎缩、增长乏力的困境中寻求突破。国庆期间,中新社记者走访了青海省西宁市的大型超市和烟酒零售商店,看到了品种繁多的白酒产品。西宁王府井超市的导购郭树兰(音译)说:“来自不同地区的葡萄酒品牌和不同口味丰富了当地消费者的选择,外国游客对青稞酒也更感兴趣。”

“近年来,茅台等国内一、二线葡萄酒品牌的销售渠道不断下沉,区域市场不断培育,给我们带来了一定的压力。目前,市场上价格在200元到600元之间的青稞酒产品受到其他品牌的挤压。在同样的价格下,人们熟悉的‘老字号’更有可能受到消费者的青睐。”“别人卖价值,我们卖价格,”青海互助青塘大麦酿酒有限公司总经理杨晓刚说。

“在保证质量的同时,我们也在想办法让我们的葡萄酒呈现出一种独特的味道,让消费者能够记住它。”记者在采访中发现,在葡萄酒企业积极开拓市场的同时,品味差、销量下滑、“啤酒混酿”已成为当地一些消费者和零售商对青稞酒的评价。西宁市一家烟酒店的老板张丽(化名)说:“消费者的直观感觉是,青稞酒不如以前好了。”“即使酒庄在进货价格上给我们一些折扣,大家都选择滞销的产品,而且越知名的大麦酒价格越透明,我们的利润空间就越小。”

“外界普遍认为,混酿就是掺酒、掺味,而我们的葡萄酒都是用纯谷物酿造的。混合只是一个生产过程。根据成品酒的特点,将十几款季节性原酒组合在一起,不断协调各种口味。青海湖珠青稞酒业有限公司总技术工程师拉鲁忠表示,将调酒视为质量问题,“将劣质产品重新包装为优质产品”是对青稞产品的误解。

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